{"product_id":"los-peperetes-moules-en-escabeche","title":"Moules en escabèche","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos Peperetes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMoules en escabèche\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePontevedra\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eGalice - Espagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1993\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'avis de Passion Sardine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie Los Peperetes a été fondée en 1993 en Galice et est aujourd’hui gérée par son fondateur. \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePeperete\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e est un mot d’origine galicienne qui évoque quelque chose de plaisant, appétissant, goûtu. Tout comme les conserves qu’ils produisent !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes moules sont récoltées entre juillet et août dans les parcs des rias galiciennes. Elles baignent ici dans une sauce escabèche typique de l’Espagne. Ce savant mélange de vinaigre et d’huile d’olive apporte un goût légèrement aigre-doux que l’on adore.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003eTout comme les \u003ci\u003esardinillas\u003c\/i\u003e, les moules en escabèche peuvent être dégustées en tapas et servies sur une soupe froide. Ici nous suggérons une \u003ci\u003esopa de ajo blanco\u003c\/i\u003e. Cette soupe à l’ail est simplement constituée d’amandes, de mie de pain, d’huile d’olive, de vinaigre, et d’ail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175092654267,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/pperetes_mejillones.jpg?v=1638619935","url":"https:\/\/pissionsardine.com\/products\/los-peperetes-moules-en-escabeche","provider":"Passion Sardine","version":"1.0","type":"link"}