{"product_id":"groix-nature-sardines-a-lhuile-de-homard","title":"Sardines à l'huile de homard","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConnaissez-vous l’île de Groix ? Au large de Lorient, et d’une superficie d’à peine 15 km², cette île accueille un peu plus de 2 000 Groisillons et Groisillonnes, et une conserverie qui emploie 15 d’entre eux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 5 conserveries au début du XXème siècle, leur nombre a progressivement diminué : aujourd’hui \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGroix \u0026amp; Nature est la dernière d’entre elles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi la conserverie est située sur l’île, les poissons sont eux débarqués dans les ports de pêche environnants, comme Lorient, Concarneau ou Douarnenez. Ce travail avec les mareyeurs locaux permet de garantir la fraîcheur du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes sardines que vous tenez dans les mains sont marinées avec de l’huile de homard. Celle-ci est élaborée à partir d’huile de pépins de raisins dans laquelle sont infusées des carapaces de Homard Bleu. Si vous êtes en mal d’inspiration, vous pouvez déposer délicatement les sardines sur des pommes de terre tièdes… et verser par-dessus l’huile parfumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi on aime les produits de l’île, pour les marins, Groix est plus synonyme de parages et fonds dangereux : “Qui voit Groix voit sa croix” comme le rappelle un célèbre dicton breton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Groix \u0026amp; Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePort Lay (île de Groix) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarque fondée en 1999\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Gonidec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-039-512 CE\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groix \u0026 Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42174956994747,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/groixnaturehomard.png?v=1638617751","url":"https:\/\/pissionsardine.com\/products\/groix-nature-sardines-a-lhuile-de-homard","provider":"Passion Sardine","version":"1.0","type":"link"}