{"product_id":"alalunga-maquereaux-en-sauce-escabeche","title":"Maquereaux en sauce escabèche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\"De la mer émerge le poisson magique - de la terre pousse le vieil olivier - de la source coule le sel pur - et d'Alalunga la saveur de la mer Cantabrique\". Ainsi s’invoque « Alalunga », jeune conserverie fondée par deux frères espagnols reflétant leur engagement envers des produits de qualité issus de leur région. Leur atelier est appelé \"workshop\", un lieu où chaque produit est une pièce unique fabriqué à la main de manière artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeurs maquereaux sont pêchés à la ligne un par un dans de petits bateaux tôt le matin et vendus quelques heures plus tard au marché aux poissons près du port. C’est là que les deux frères se rendent pour sélectionner leurs maquereaux avec un œil aguerri. Un ton vert et des rayures sont des caractéristiques typiques de ce poisson. Leurs nombreuses épices et légumes proviennent du jardin de la ville cantabrique d'Ajo. Sa proximité à la mer donne une saveur saline unique aux produits de la terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQue diriez-vous de retourner en Vendée pour une recette originale ? Sur une tranche de pain grillée, disposez des mogettes préparées à l’ail. Accompagnez la tartine des maquereaux couverts de sauce miel et de thym frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl y a deux clans. Les amateurs de sardines, et les friands de maquereaux. Avec cette conserve, nous espérons réconcilier les deux !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Alaunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Caballa (maquereaux) en Escabeche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Alalunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Reocin - Cantabrie \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.022937\/S CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alalunga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713541394767,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/alalunga-maquereau_1.jpg?v=1685290100","url":"https:\/\/pissionsardine.com\/products\/alalunga-maquereaux-en-sauce-escabeche","provider":"Passion Sardine","version":"1.0","type":"link"}