{"title":"La Boutique - not dynamic","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous avez aimé les conserves de nos boxs ? Retrouvez-les ici dans notre Boutique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParticipation aux frais de port : 6€. Sans minimum d'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous expédions également en Allemagne, Belgique, Irlande, Italie et Luxembourg  (participation aux frais de port : 14€).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paco-lafuente-sardinillas-22-pieces","title":"Sardinillas à l'huile d'olive (20\/22 pièces)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRendez-vous au bord de la Ria d’Arousa. Cette ria, la plus importante de Galice, héberge plusieurs conserveries renommées dont la Conservera Gallega qui a produit ces \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esardinillas\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes petites sardines sont une spécialité espagnole, et en particulier de cette région de la Galice. Vous pourrez en trouver dans le commerce sous des marques françaises, mais les poissons proviendront très certainement d’Espagne. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous confions une astuce pour être sûrs d’acheter des petites sardines soigneusement sélectionnées : si le nombre de \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esardinillas\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e est indiqué sur la boîte, vous êtes sur la bonne voie ! Sinon vous risquez d’acheter des sardines de calibres différents. Pour cette conserve Paco Lafuente, c’est très simple, vous en trouverez entre 20 et 22.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn Espagne, ces \u003ci\u003esardinillas \u003c\/i\u003esont simplement partagées en tapas, à l’apéritif. Nous vous proposons une autre dégustation : déposez délicatement ces sardines dans des petits bols de gazpacho, et décorez à l’aide de coriandre ciselée. \u003ci\u003eOlé!\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Paco Lafuente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinillas à l'huile d'olive (20\/22 piezas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conservera Gallega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort de Villanueva de Arosa - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eGalice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1904\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.00673\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paco Lafuente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41867309711547,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/paco_lafuente_sardinillas_20_22_piezas.png?v=1698432231"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardines-aux-olives-de-nice","title":"Sardines aux olives de Nice","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Conserverie\u003cstrong\u003e La Belle Iloise\u003c\/strong\u003e a été fondée en 1932 à Quiberon et c’est aujourd’hui la petite-fille du fondateur qui est à la tête de l’entreprise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle continue de tisser des partenariats avec les \u003cstrong\u003epêcheurs locaux\u003c\/strong\u003e afin de garantir la fraîcheur du poisson et le respect de la ressource. Le Kanédevenn fait partie des \u003cstrong\u003ebateaux-bolincheurs \u003c\/strong\u003equi approvisionnent la Belle Iloise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserve de spécialité se distingue également par la qualité des ingrédients sélectionnés. Vous retrouverez dans cette conserve des olives de Nice avec AOP (Appellation d'Origine Protégée). Attention ce sont de vraies olives… avec des noyaux dedans ! Nous vous invitons à en profiter en apéritif, telles qu’elles, sur du bon pain.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaviez-vous qu’avant d’être mises en conserve dans de l’huile d’olive, les sardines sont plongées et cuites quelques minutes dans un bain d’huile de tournesol ? La conserverie adopte une approche innovante car cette huile de cuisson est revalorisée à 100% pour la fabrication de bio-carburants.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Belle-Iloise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort Maria (Quiberon) - \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1932\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42167446339771,"sku":"","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/belleiloisenice2.png?v=1638480759"},{"product_id":"groix-nature-sardines-a-lhuile-de-homard","title":"Sardines à l'huile de homard","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConnaissez-vous l’île de Groix ? Au large de Lorient, et d’une superficie d’à peine 15 km², cette île accueille un peu plus de 2 000 Groisillons et Groisillonnes, et une conserverie qui emploie 15 d’entre eux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 5 conserveries au début du XXème siècle, leur nombre a progressivement diminué : aujourd’hui \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGroix \u0026amp; Nature est la dernière d’entre elles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi la conserverie est située sur l’île, les poissons sont eux débarqués dans les ports de pêche environnants, comme Lorient, Concarneau ou Douarnenez. Ce travail avec les mareyeurs locaux permet de garantir la fraîcheur du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes sardines que vous tenez dans les mains sont marinées avec de l’huile de homard. Celle-ci est élaborée à partir d’huile de pépins de raisins dans laquelle sont infusées des carapaces de Homard Bleu. Si vous êtes en mal d’inspiration, vous pouvez déposer délicatement les sardines sur des pommes de terre tièdes… et verser par-dessus l’huile parfumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi on aime les produits de l’île, pour les marins, Groix est plus synonyme de parages et fonds dangereux : “Qui voit Groix voit sa croix” comme le rappelle un célèbre dicton breton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Groix \u0026amp; Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePort Lay (île de Groix) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarque fondée en 1999\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Gonidec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-039-512 CE\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groix \u0026 Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42174956994747,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/groixnaturehomard.png?v=1638617751"},{"product_id":"fangst-sprats-a-lhuile-de-colza","title":"Sprats n°4 à l'huile de colza","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBienvenu en mer Baltique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl y a un siècle, les conserveries étaient nombreuses le long de ses côtes. Aujourd’hui, elles ont pratiquement toutes disparu. Pour éviter que les traditions et le savoir-faire disparaissent avec elles, Fangst a été créé il y a 3 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFangst, ça signifie “attraper” en danois. Comme ces bateaux qui, le long des côtes scandinaves et de la mer Baltique, attrapent les sprats. Les sprats, ce sont un peu les sardines du Nord. Comme des sardines donc, mais en plus petit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréparées à la main, ces sprats sont ici mis en conserve avec une huile de colza qui révèle toute la délicatesse de ces jolis poissons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour découvrir de nouvelles manières de déguster ces conserves, Mikkel Karstad, chef danois renommé, nous partage quelques recettes originales sur le site de la conserverie. Sprats, pain croustillant, crème fraîche, pomme et chou vert : on adore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Fangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque fondée en 1998 à Copenhague (Danemark)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie localisée en Lettonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : LATVIJA LV.36Z BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fangst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42174975934651,"sku":"","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/fangstspratspng.png?v=1638618094"},{"product_id":"jean-burel-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Sardines à l'huile d'olive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous nous rendons à Concarneau, où Jean Burel y a fondé sa conserverie il y a maintenant plus de 30 ans, en mettant à profit ses expériences dans la restauration et les conserveries, pour le plus grand bonheur de nos papilles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec une dizaine de salariés, la conserverie JB Océane met en boîte environ 400 000 conserves par an. A titre de comparaison, les grosses conserveries bien connues de nos supermarchés en produisent chacune plus de 150 millions sur une même durée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette édition met avant la fête des Fleurs d’Ajonc de Pont Aven, magnifique village situé à une vingtaine de kilomètres de Concarneau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa fête des Fleurs d’Ajonc est la plus ancienne fête folklorique de Bretagne, initiée en 1905 par Théodore Botrel. Celui-ci est un artiste folklorique, auteur et interprète de La Paimpolaise, son plus grand succès ! L’objectif de cette fête était simple : redistribuer les bénéfices de la fête aux plus pauvres. Depuis la tradition continue, et chaque premier dimanche d’août, vous pouvez profiter de l’atmosphère chaleureuse de ces fêtes bretonnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Jean Burel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat de la conserve : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à l'huile d'olive Fête des Fleurs d'Ajonc 1905-2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConcarneau - Finistère - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1990\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Burel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175005917371,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/jeanburelfleursajonc.png?v=1638618478"},{"product_id":"la-quiberonnaise-sardines-au-beurre-bordier","title":"Sardines au beurre Bordier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi vous passez par port Maria, au bout de la presqu’île de Quiberon, vous aurez peut être la chance d'apercevoir à quai les bateaux de pêche New Look ou Marisis. Ce sont ces mêmes bateaux qui, d’avril à septembre, pêchent les sardines de la Quiberonnaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Quiberonnaise, c’est la conserverie telle qu’on les aime chez Passion Sardine : une entreprise à taille humaine, une qualité irréprochable, un ancrage local fort… et un directeur haut en couleurs (Thierry Jourdan, petit-fils des fondateurs) qui vous invite avec lui en mer dans chacune de ces newsletters. Nous vous les recommandons chaudement !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt nous vous recommandons aussi de faire chauffer ces sardines au beurre Bordier. Rien de plus simple : il vous suffit d’abord de réchauffer la conserve en la passant sous un filet d’eau chaude, puis de poêler les sardines à feu doux. Il n’y a plus qu’à déguster et impressionner vos convives avec cette conserve originale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Quiberonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines au beurre Bordier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1921\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175022563515,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/quiberonnaisebeurrebordierPNGTRSP.png?v=1638618745"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-sardines-a-lhuile-de-colza","title":"Sardines à l'huile de colza et orange tranchée","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDirection les côtes vendéennes et le port de Saint Gilles Croix de Vie, où se trouve la conserverie de la famille Gendreau. Il s’agit aujourd’hui de la dernière conserverie de sardines en Vendée et elle bénéficie du label Entreprise du Patrimoine Vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMalgré la proximité entre la Bretagne et la Vendée, deux méthodes de pêche différentes y sont pratiquées. Alors que la bolinche est largement répandue en Bretagne, à Saint Gilles Croix de Vie c’est la méthode du chalut pélagique qui est utilisée. Elle consiste à tirer un filet en forme de poche entre deux bateaux, là où la bolinche peut être exécutée avec un seul bateau à l’aide d’un filet tournant. Dans les deux cas, il s’agit de techniques de pêche sélectives, sans impact sur les fonds marins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt pour briller en société, sachez que la zone pélagique est la partie des mers ou océans comprenant la colonne d'eau, c'est-à-dire les parties autres que les côtes ou le fond marin. Voilà vous savez tout !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa recette sélectionnée marie l’huile de colza à la délicate amertume de l’orange. Vous retrouverez bien le parfum de cet agrume dans le jus avec lequel nous vous conseillons d’arroser les sardines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines à l'huile de colza \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eet à l'orange tranchée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Perle des Dieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaint Gilles Croix de Vie - Vendée - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1887\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 85.222.003 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175052742843,"sku":"","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/perledieuxorangePNGTRSP.png?v=1638619461"},{"product_id":"real-conservera-espanola-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Sardines à l'huile d'olive (10\/14 sardinillas)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection l'Espagne ! La conserverie Real Conservera Española est située dans un port de Galice, au sud-ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achète ses poissons auprès de pêcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Cantabrique. Celle-ci désigne la zone, située au sud du golfe de Gascogne, délimitée par la Corogne à l’ouest et Bayonne à l’est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pêcheurs de cette zone pratiquent une méthode traditionnelle, appelée “pesca de xeito”. Elle consiste à tirer un filet droit, avec un maillage dans lequel seront retenus les poissons. Les pêcheurs sont fiers de défendre cette méthode qui a l’avantage de ne pas tasser les poissons les uns les autres dans le filet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserve se distingue par sa forme ronde, que vous retrouverez régulièrement dans les conserveries espagnoles. Chaque pays a ses propres méthodes et traditions, et c’est ce que nous aimons chez Passion Sardine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons découvert cette conserverie lors de la sélection \"World’s Best Fish\" qui a récompensé leurs produits dans le classement 2021. Nous n’avons pas été déçus, et nous espérons que vous serez également séduits !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinillas en aceite de oliva muy pequeñas (10\/14 pièces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175071322299,"sku":"","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/real-conservera-sardinas-10-14-piezas-passion-sardine.jpg?v=1684077913"},{"product_id":"los-peperetes-moules-en-escabeche","title":"Moules en escabèche","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos Peperetes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMoules en escabèche\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePontevedra\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eGalice - Espagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1993\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'avis de Passion Sardine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie Los Peperetes a été fondée en 1993 en Galice et est aujourd’hui gérée par son fondateur. \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePeperete\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e est un mot d’origine galicienne qui évoque quelque chose de plaisant, appétissant, goûtu. Tout comme les conserves qu’ils produisent !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes moules sont récoltées entre juillet et août dans les parcs des rias galiciennes. Elles baignent ici dans une sauce escabèche typique de l’Espagne. Ce savant mélange de vinaigre et d’huile d’olive apporte un goût légèrement aigre-doux que l’on adore.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003eTout comme les \u003ci\u003esardinillas\u003c\/i\u003e, les moules en escabèche peuvent être dégustées en tapas et servies sur une soupe froide. Ici nous suggérons une \u003ci\u003esopa de ajo blanco\u003c\/i\u003e. Cette soupe à l’ail est simplement constituée d’amandes, de mie de pain, d’huile d’olive, de vinaigre, et d’ail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Los Peperetes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42175092654267,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/pperetes_mejillones.jpg?v=1638619935"},{"product_id":"nuri-sardines-a-la-sauce-tomate","title":"Sardines à la sauce tomate","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa conserverie portugaise Pinhais produit les conserves des marques Pinhais et Nuri. Celles-ci sont confectionnées à la main, de la préparation de la sauce, jusqu’à l’emballage des conserves dans le papier que vous tenez dans les mains. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sardine à la sauce tomate est une de nos recettes préférées : elle sert de base à des dégustations aussi simples que savoureuses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauce tomate est préparée le jour même de la mise en boîte, avec une recette transmise par des employées expérimentées, appelées les Gardiennes de la Sauce Tomate !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous proposons une recette de tarte fine pour déguster cette conserve : cette recette très simple permettra de mettre en valeur à la fois les sardines et la sauce tomate qui les accompagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour cela rien de plus simple :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréchauffez votre four à 200°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDéroulez et piquez une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé (vous pouvez aussi découper des petits disques pour des portions individuelles)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEtalez la sauce tomate de la conserve, et couvrez de tranches fines de bûche de chèvre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCouvrez avec les sardines et de l’origan séché\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEnfournez pour 40min : il n’y a plus qu’à déguster !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Nuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737049370811,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/nuritomatePNG.png?v=1648616817"},{"product_id":"el-capricho-lamelles-de-thon-germon","title":"Lamelles de thon germon","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Capricho\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003eLamelles de thon germon\u003cbr\u003ePort de Santoña\u003cbr\u003eCantabrie - Espagne\u003cbr\u003eConserverie fondée en 1991\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'avis de Passion Sardine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection la Cantabrie ! C'est une région du nord de l’Espagne, à l’ouest du Pays Basque et à l’est des Asturies. La mer Cantabrique est aussi une autre dénomination du bien connu Golfe de Gascogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie El Capricho y travaille les deux produits phares de cette région : les anchois et le thon germon \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e(Thunnus Alalunga)\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Dans cette conserve, vous pourrez déguster des lamelles de thon, conservées dans une huile de tournesol. Ces lamelles proviennent du cou du thon, mais elles sont si juteuses et si tendres qu’elles ressemblent à s’y méprendre à des filets de ventre de thon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAfin de préserver ce poisson, il est ici pêché à la canne, dans le respect des quotas imposés aux bateaux de pêche de la Cantabrie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour profiter pleinement de ce produit d’exception, nous vous proposons de le déguster simplement, sans abîmer ces belles lamelles. Vous pouvez par exemple déposer ces lamelles sur des tranches de pain grillé, elles-mêmes recouvertes de poivrons marinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Capricho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737056710843,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/elcapricholaminasbonitoPNG.png?v=1648617074"},{"product_id":"brujula-n-31-sardinillas-16-20","title":"N°31 - Sardinillas 16\/20","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserverie Brújula\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eN°31 - Sardinillas 16\/20\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePontevedra\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGalice - Espagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1990\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'avis de Passion Sardine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection la Galice, au nord-ouest de l’Espagne, où nous avons sélectionné cette conserve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous sommes fans de cette région qui compte plusieurs entreprises qui confectionnent des produits de grande qualité. Les conserveries \u003cem\u003eReal Conservera Española\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eGallega\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003ePeperetes\u003c\/em\u003e que vous avez déjà pu découvrir avec nous font partie de celles-ci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons ici sélectionné le produit phare de la conserverie \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBrújula \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e: les sardinillas galiciennes. \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBrújula \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esignifie compas en castillan. Le compas est le symbole de cette conserverie, et de la recherche de la qualité qui les guide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes sardinillas de cette conserve ont été pêchées en Galice en juillet et août dans des filets droits (méthode de pêche dite “do Xeito”). Toutes les étapes sont ensuite réalisées à la main, de la sélection des poissons en fonction de leur taille, à l’étêtage et au vidage. Elles sont ensuite cuites à la vapeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737058906299,"sku":"","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/brujula1620_1.png?v=1648617254"},{"product_id":"comptoire-de-belle-ile-sardines-au-fromage-de-chevre","title":"Sardines au fromage de chèvre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Comptoir de Belle Ile réunit le savoir faire des meilleurs artisans afin de produire des recettes exclusives et originales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour cette conserve, le travail du poisson a été confié à la conserverie Gonidec de Concarneau. Cela se reconnaît à l’intérieur de la boîte, avec des sardines travaillées avec minutie. A l’extérieur de la boîte, les connaisseurs reconnaîtront l’estampille sanitaire de cette conserverie de Concarneau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’originalité de cette recette réside dans un subtil mariage : celui de la sardine avec un fromage typique de la baie de Quiberon : le Belle Ilois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe fromage a été créé il y a près de 40 ans à partir du lait de brebis vivant à Belle Ile. Sa recette est aujourd’hui perpétuée avec du lait cru bio. La production du fromage reprendra au printemps, après quelques mois d’hiver où le lait des chèvres est utilisé pour faire grandir les nouveaux nés. Mais les conserves peuvent elles être mangées tous les mois de l’année !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Comptoir de Belle Île en Mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines au Fromage de Chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Gonidec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Concarneau - Finistère - France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1959\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : \u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFR-039-512 CE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-120\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Comptoir de Belle Île","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737062576315,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/SardinesauFromagedeChevre_NewFacingCouleur_1.png?v=1648617460"},{"product_id":"ati-manel-sardines-a-lhuile-dolive-et-au-citron","title":"Sardines à l'huile d'olive et au citron — Ati Manel","description":"\u003cp class=\"zone-content\"\u003eIl y a dans cette boîte quelque chose qui ressemble à une évidence : la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esardine et le citron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese sont toujours appartenu. L'un vient de la mer, l'autre du soleil. Ensemble, ils forment un accord parfait — la fraîcheur acidulée du citron venant souligner, sans jamais l'écraser, la rondeur iodée de la sardine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zone-content\"\u003eChez\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAti Manel\u003c\/strong\u003e, cette union est travaillée avec soin. Les sardines, sélectionnées pour leur qualité, sont mises en conserve à Matosinhos — capitale historique de la sardine portugaise — et nappées d'une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehuile d'olive de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e. Le citron n'est pas un arôme de façade : il infuse l'huile, parfume la chair, et s'installe durablement en bouche. Une fraîcheur persistante, une légèreté en fin de palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zone-content\"\u003eLa marque\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAti Manel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest née en 2021 d'un héritage familial : celui d'un arrière-grand-père conserveur, dont les carnets de recettes, étiquettes d'époque et carnets d'adresses de mareyeurs ont resurgi du fond d'une cave. Son descendant, graphiste de métier, a mis toute son âme dans la résurrection de cet héritage — en alliant l'esthétique d'antan à l'exigence des meilleures productions actuelles. Chaque boîte Ati Manel est ainsi à la fois un objet du quotidien et un morceau d'histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zone-content\"\u003eIdées de dégustation : sur des blinis au sarrasin avec une pointe de fromage frais, en tartine sur du pain de seigle avec quelques tranches d'avocat, ou simplement à la fourchette, directement à l'apéritif — le citron faisant tout le travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous partageons notre recette très simple de blinis au sarrasin (pour une trentaine de petits blinis):\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélanger 150g de farine de sarrasin avec un oeuf, 20cl de lait, 1 cuillère à café de levure chimique, du sel et du poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDans une poêle huilée, verser l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte, et recommencer de manière à créer des disques séparés les uns des autres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLorsque des petites bulles apparaissent, il est temps de retourner pour finir la cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour dresser, tartiner de fromage frais et recouvrir d’une sardine… L’apéro peut commencer !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : \u003ca href=\"https:\/\/atimanel.com\/products\/\" target=\"_blank\" title=\"Conserverie Ati Manel\" rel=\"noopener\"\u003eAti Manel\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSardines à l’huile d’olive et au citron\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePortugal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarque fondée en 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 237 1P CE\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ati Manel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737063919803,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/atimanellemonPNG_1.png?v=1648617561"},{"product_id":"conserva-do-arada-papa-anzois-bio","title":"Conserva do Arada - Papa Anzois Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserva do Arada\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePapa Anzois Bio\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlgavre - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePortugal\u003cbr\u003eConserverie fondée en 2015\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003eL'avis de Passion Sardine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eC’est dans le sud du Portugal que nous nous rendons avec cette conserve. Véritable \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emet national\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, la sardine y est servie dans tous les restaurants, cuisinée au barbecue dans les rues et consommée en provenance des conserveries des plus artisanales. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDepuis 2015, la Conserveira Do Arade défend cet art au sein d’une fabrique qui tient son nom du fleuve se jetant à ses bords. C’est ici-même que les poissons sont pêchés, au Golfe de Cadix, proche du détroit de Gibraltar qui sépare l’océan et la mer en créant un bassin célèbre pour sa richesse en sardines atlantiques et méditerranéennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa spécificité de cette conserverie ? C’est un secret bien gardé de par son originalité mais nous allons vous le révéler… La pré-cuisson n’est pas la même que chez de nombreuses fabriques portugaises où l’étuvage se fait en four à vapeur. Ici, le séchage lent des poissons pendant plus de 20h à basse température permet la déshydratation après étêtage. De ce fait, le poisson conserve ses \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epropriétés grasses \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eet ses \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eoméga 3\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e bénéfiques à votre système cardio-vasculaire. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pêche de ces sardines s’effectue en plein été lorsque les individus sont les plus gros. Cela s’oppose aux pêches traditionnelles de mai et permet le chalutage de sardines de plus en plus belles et grasses au fur et à mesure que la saison avance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Papa Anzois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43075500441787,"sku":"","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/ac94586-170515-papa_anzois_bioPNG_1.png?v=1656166511"},{"product_id":"la-compagnie-bretonne-variation-2021-vadouvan","title":"Variation 2021 Vadouvan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLaissez-nous vous emmener au cœur même des côtes bretonnes, là où les vagues frappent les rochers du phare d'Eckmühl, ramenant avec elles des bancs de poissons tout fraîchement venus de l'Atlantique. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Compagnie Bretonne perpétue depuis 3 générations le savoir-faire de cet artisanat alliant la connaissance du produit et la passion du métier. Alain Furic, mareyer depuis 1923 puis fondateur de la maison à vécu le lancement des \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003emalamoks\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e, ces bateaux bretons si caractéristiques servant à la pêche sardinière. Sachez qu’à cette époque les ventes se faisaient en breton ! Au fil des générations, la conserverie est devenue une référence dans le domaine, affinant ses produits au goût des consommateurs les plus aguerris. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserve que vous avez devant-vous est une réédition de 2017 réclamée pour ses arômes si particuliers. Les \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eépices vadouvan\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e incarnent un mélange inspiré des currys traditionnels indiens : cumin, curcuma, graines de moutarde, fenugrec, feuilles de cari, coriandre, gingembre… Tout cela dans une si petite conserve vous direz-nous ? Le secret réside dans son dosage permettant également de savourer la \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinesse \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003edu poisson. Un poisson rapporté à quais par les filets de \"L'Étoile Polaire III” pour cette édition spéciale, une information rarement dévoilée par les conserveries. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Compagnie Bretonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Variation 2021 - Sardines à l'huile de tournesol et vadouvan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePenmarc'h - \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinistère - France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1920 (famille Furic) et reprise en 1998\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 29-150-541 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43075511517371,"sku":"","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/vadcompbretonnePNG_1.png?v=1656166832"},{"product_id":"conservas-de-cambados-couteaux-gourmet-au-naturel","title":"Couteaux Gourmet au naturel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection la péninsule ibérique pour cette conserve. C’est aux bords de la Conservas de Cambados que se jette le plus grand estuaire de Galice, la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRía de Arousa\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Depuis plus de 35 ans, cette fabrique créée à Portonovo se spécialise dans un artisanat basé sur la pêche durable ; l’emballage fait référence aux filets des célèbres pêcheurs de Galice respectant cette pratique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous proposons pour cette dégustation de découvrir les bivalves : il s’agit d’animaux dont la coquille présente deux valves s’ouvrant et se fermant pour filtrer l’eau de mer et se protéger des prédateurs. Les couteaux font partie de cette famille ! Un produit phare de par leur saveur et la qualité du traitement qu’ils reçoivent, leur nettoyage est effectué \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eà la main\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e pour qu’aucun grain de sable ne vienne interrompre votre dégustation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFaisons honneur à cette région en préparant ces bivalves al español ; nous vous conseillons de les disposer en tapas pour relever vos apéros !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréparez votre beurre d’escargot en mixant 100 g de beurre, 4 gousses d’ail et du persil.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFaites sauter les couteaux sur feu doux pendant quelques minutes en remuant la poêle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉtalez-les dans un plat accompagné du beurre d’escargot et de dés de chorizos coupés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEnfournez à 220°C pendant quelques minutes avant de servir aussitôt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaviez-vous qu’il vous est possible de pêcher des couteaux en déposant un peu de sel sur les petits trous en forme de 8 en bord de mer ? A vos couverts !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conservas de Cambados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Navajas al Natural - Coûteaux au Naturel (4\/6)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation :\u003cspan\u003e Pontevedra - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1985\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.01056\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservas de Cambados","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43075518824635,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/Couteaux-au-naturel-Conserves-de-CambadosPNG_1.png?v=1656166977"},{"product_id":"pointe-de-penmarch-sardines-millesimees-2020","title":"Sardines Millésimées 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003ePointe de Penmarc’h\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSardines Millésime 2020\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGuilvinec\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinistère - France\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003eL'avis de Passion Sardine\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrenez une bonne inspiration d’air marin, vous êtes aux quais d’un des ports français les plus florissants de ce siècle dernier. \u003cstrong\u003eGuilvinec\u003c\/strong\u003e, connu pour ses sardiniers associés aux grandes conserveries de la ville, a vu fondée en 1920 la maison “Pointe de Penmarc'h''. Le nom breton de cette région trouve son origine dans une légende locale. Selon celle-ci, le Roi March, époux d’Iseut, se retrouva affublé des oreilles et de la crinière de son cheval, mort dans un accident de chasse. Suite à cet épisode, Poulmarc’h fut renommé en Penmar’ch (“Pen” signifiant tête et “March” cheval).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes sardines que vous avez devant vous sont catégorisées “extra” de par leur \u003cstrong\u003eteneur en matière grasse de 8% minimum\u003c\/strong\u003e. Préparées à l’ancienne, l’étêtage, l'étripage et la mise en boîte sont effectués à la main, à Douarnenez, nouveau fief de la conserverie depuis 2003. Si les plus gourmands les dégusteront dans l’année, les plus patients pourront les conserver jusqu’à 8 ans, en retournant la boîte tous les 6 mois, avant d’apprécier tous les arômes d’une conserve millésimée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque année, l’art s’invite sur ces boîtes de sardines à l’ancienne. Cette boîte est le fruit d'une collaboration avec un \u003cstrong\u003eartiste peintre et sculpteur breton Paul Moal\u003c\/strong\u003e, né en 1948 à Douarnenez. De quoi plaire aux puxisardinophiles, collectionneurs de boîtes de sardines !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEstampille sanitaire (pour les puristes) :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eFR 29.046.532 CE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Pointe de Penmarc'h","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43147183325371,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/penmarch2020MoalGIF_1.gif?v=1658259586"},{"product_id":"jean-burel-sardines-a-lhuile-et-a-landouille-de-guemene","title":"Sardines à l'huile et à l'andouille de Guéméné","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Burel\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSardines à l’huile à l’andouille de Guémenée\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConcarneau\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinistère - France\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1990\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003eL'avis de Passion Sardine\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRendez-vous en Bretagne, dans un grand port bigouden, \u003cstrong\u003eConcarneau\u003c\/strong\u003e. Cuisinier de formation et ne travaillant qu’avec des produits exclusivement bretons, Jean Burel fonde en 1990 sa propre conserverie, “JB Océane”. Secondé d’une dizaine de salariés, ce sont environ 400 000 conserves qu’ils envoient chaque année dans le monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCes \u003cstrong\u003e“flèches d’argent”\u003c\/strong\u003e comme il les appelle, sont pour cette conserve-ci préparées à l’andouille de Guémenée en provenance de l’\u003cstrong\u003eartisant breton “L’atelier de L’Argoat”\u003c\/strong\u003e. Cette andouille si particulière est fumée au bois de hêtre et ne possède que le sel comme seul conservateur.  Leur slogan ? “Il ne faut pas vouloir fabriquer 1 fois 1000 andouilles mais 1000 fois 1 andouille” ; et cela prend tout son sens !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’attribut “Argoat” désigne \u003cstrong\u003ela Bretagne intérieure\u003c\/strong\u003e, boisée, contrairement à l’Armor et sa Bretagne littorale où l’on retrouve notre conserverie. Une belle association Terre \u0026amp; Mer bretonne à l’origine d’un produit des plus délicieux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDégustez ces sardines froides en entrée sur une tartine de pain grillé, ou chaudes, réchauffées à la poêle en cœur de repas, accompagnées de pomme de terre sautées ou de pâtes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEstampille sanitaire (pour les puristes) :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eFR 29.039.524 CE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Burel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43147190272187,"sku":"","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/andouillejeanburel_1.png?v=1658259799"},{"product_id":"gueyu-mar-queues-de-sardines-grillees-en-sauce-escabeche","title":"Queues de sardines grillées en sauce escabèche","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection les Asturies en Espagne, et plus précisément à Ribadesella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLaissez-nous vous faire une petite confidence au sujet de cette conserve… Nous nous sommes démenés pour vous offrir un \u003cstrong\u003eproduit rare en France\u003c\/strong\u003e, et pour cause, Güeyu Mar n’est autre qu’un \u003cstrong\u003erestaurant\u003c\/strong\u003e avant d’être une conserverie. Localisée sur la côte des \u003cstrong\u003eAsturies\u003c\/strong\u003e, cette marque souhaite changer la perception du “manger en boîte”, selon les dires de son créateur Abel Álvarez. Ce chef a dès lors commencé par braiser et mettre en conserve des sardines, puis a continué avec des couteaux, des coques, du thon et des moules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes queues de sardines grillées en \u003cstrong\u003esauce escabèche\u003c\/strong\u003e que vous avez le privilège de goûter sont un produit d’exception. Elles sont \u003cstrong\u003erôties au bois de chêne\u003c\/strong\u003e et mises en conserve dans une marinade au vinaigre de cidre de pomme et aux aromates. Cette conserve est une véritable “pépite” tant par sa rareté que par son visuel. Celui-ci raconte une petite histoire que nous vous laissons découvrir en la déballant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaviez-vous que les sardines effectuent des migrations verticales quotidiennes ? On les retrouve plus en profondeur en journée pour échapper aux nombreux prédateurs et à la surface la nuit, se nourrissant du plancton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Güeyu Mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : Ribadesella\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Asturies\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eES 12.23347\/O CE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Güeyu Mar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43147197251771,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/gueyuescabPNG_1.png?v=1658260018"},{"product_id":"ar-de-arte-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Sardines à l'huile d'olive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAr de Arte est une marque fondée en \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e. Les conserves sont fabriquées en \u003cstrong\u003eGalice\u003c\/strong\u003e (Espagne).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQu’ont en commun la gastronomie, la peinture, la danse ? L’art ! Universel et si subjectif à la fois, ce dernier est au cœur de notre première conserverie de cette sélection, Ar de Arte. Néo-conserverie fondée en 2019 dans la région de la Galice, cette histoire familiale relie les savoir-faire traditionnels ancestraux et le talent galicien actuel. Ces descendants de conservateur ont pris le pari de recréer leur propre univers, là où la gastronomie est un art aussi bien culinaire que visuel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeurs sardines à l’huile d’olive sont lavées à l’eau de mer avant d’être légèrement fries de la manière la plus artisanale qu’il soit. Ces mets sont par la suite minutieusement disposés à la main, donnant cette disposition étonnante dont l’huile d’olive vient couronner le tout. Observez bien le design de cette boîte… Ne vous rappelle-t-il pas celui d’une toile de peinture ? Un minutieux travail, l’œuvre de l’artiste galicien Fernando Rei Castiñeira, dit “le peintre de la mer”. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’originalité de cette néo-conserverie réside dans leur travail aux côtés de groupes de danses et musiques locales en plus des peintres et photographes, notamment du collectif “De Ninghures”. Retrouvez sur le site internet de la conserverie un échantillon de leurs thèmes inspirés de la tradition, le tout dans une sonorité festive !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Ar de Arte, fondée en 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.00611\/PO CE\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ar de Arte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139745411259,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/ar-de-arte-sardines-huile-olive-passion-sardine.png?v=1671361579"},{"product_id":"groix-nature-sardines-a-lhuile-dalgues","title":"Sardines à l'huile d'algues","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGroix \u0026amp; Nature est une conserverie basée à \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePort Lay, sur l'île de Groix, dans le Morbihan. Elle a été fondée \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003een 1999.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Bretagne n’a d’égal à ses légendes que la renommée de ses produits maritimes. L’Île de Groix, dans le Morbihan, en est le parfait exemple. Littéralement “île aux sorcières” en langage breton, cet îlot tient son nom des femmes qui, à dos de chevaux sur la falaise, se couvraient la tête d’algues pour faire fuir les envahisseurs anglais, croyant voir là des dragons. Elle fut même occupée par les Vikings, qui y laissèrent là la seule relique d’une barque viking retrouvée sur le territoire français. Parlons pêche : Groix a été le premier port thonier de France, et les groisillons iront même jusqu’à remplacer le traditionnel coq au sommet du clocher de l’église par… un thon ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie Groix \u0026amp; Nature perpétue ce savoir-faire et privilégie pour ses produits des circuits d’approvisionnement courts et locaux. Les algues servant à la préparation de cette conserve sont récoltées manuellement, à pied le long des côtes bretonnes. Marinées dans une huile aux algues et haricots de mer, les sardines gardent un goût frais et iodé, en plus d’une richesse exceptionnelle en minéraux, protéines, vitamines et oligo-éléments tenant de ces végétaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePensez d’ailleurs à garder cette huile si précieuse pour l’intégrer à vos futures recettes, tartares et risottos… \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Groix \u0026 Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139797020859,"sku":"","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/groix-nature-huile-algues-passion-sardine.png?v=1671362069"},{"product_id":"jose-pena-petoncles-en-salsa-de-vieira","title":"Pétoncles à la sauce Saint Jacques","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl existe une ville, en Espagne, où la tradition de pêche est telle que certaines colonnes de bâtiments religieux sont sculptées d’images de sardines verticales. Pontevedra voit depuis 3 générations le drapeau de la famille José Peña flotter entre les mains de ces conservateurs galiciens emblématiques. Puisque le temps est gage d’évolution, leur ancienne conserverie a aujourd’hui été transformée en musée, retraçant cette épopée familiale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes pétoncles qui se présentent à vous sont issus des fameux estuaires galiciens. Purifiés, pour éliminer le sable de leur estomac, ils sont cuits à feu doux dans une sauce aux coquillages. La conserverie sait faire en matière de fruits de mers : elle fut l’une des pionnières dans la culture des moules en radeaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauce Saint Jacques est constituée d'huile d'olive, oignon, tomate, piment rouge, vin blanc, épices et sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous lanceriez-vous dans la confection de l’empanada aux pétoncles, plat emblématique de la région ? Dans une pâte feuilletée, déposer les pétoncles et légumes que vous aurez fait revenir à la poëlle auparavant. Préchauffez votre four à 250°C, puis refermez votre préparation dans une forme de chausson avant d’enfourner 12 minutes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSavez-vous qu’il est possible de manger les pétoncles noirs crus lors de vos balades en mer ? Ces coquillages se distinguent des fameuses Saint-Jacques par une taille bien inférieure et une forme moins arrondie. Un mets rare et une chair tendre rappelant les saveurs de la Saint-Jacques ; attention à la maille tout de même, correspondant à la taille réglementaire, selon les coquillages, pour les ramasser !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJosé Peña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Zamburi\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eñas en Salsa de Vieira\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJosé Peña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Galice \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"José Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139826020539,"sku":"","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/jose-pena-petoncles-salsa-vieira-passion-sardine.png?v=1671362360"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardines-saint-georges","title":"Sardines à l'huile d'olive Saint Georges","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Belle Iloise est une conserverie fondée en 1932 à Quiberon dans le Morbihan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Bretagne est terre de légendes, mer de pêcheurs. Cette conserve ne porte pas seulement le nom de son chaloupier fondateur George Hilliet, elle porte également celui du saint-patron de la chevalerie chrétienne. Sa légende fait l’éloge d’un combat acharné face à une bête légendaire, le dragon. La conserverie “La Belle Iloise” fut fondée en 1932, à Quiberon, et c’est aujourd’hui la petite-fille du créateur qui perpétue les coutumes familiales. La mécanisation des tâches et le travail du poisson congelé pour réduire les coûts n’ont ainsi toujours pas trouvé leur place dans cette conserverie. Travaillées à la main pour préserver la chair du poisson, ces sardines à l’huile d’olive ne sont pas cuites à la vapeur mais frites à l’huile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt puisque dans la sardine haut de gamme tout est une question de présentation, elles vous sont ici disposées “à blanc” et non “à bleu”, c’est à dire que leurs fragiles ventres sont visibles : un gage de soin et de qualité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePuisque nous sommes dans les mythes et légendes, pourquoi ne pas préparer ces sardines “façon Toutankhamon” ? Pour ce faire, couper des courgettes en deux dans le sens de la longueur, inciser la chaire intérieure sur le pourtour et cuire 6 à 10 min dans une eau bouillante. Disposer les sardines à l’intérieur de vos sarcophages végétaux. Les ficeler avec 2 brins de ciboulette et enfourner 15 à 20 min à 230°C. Bil hana we chifa !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : La Belle-Iloise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à l'Huile d'Olive Saint-Georges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePort Maria (Quiberon) - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbihan - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 1932\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 56-186-004 CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139868061883,"sku":"","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/sardine-la-belle-iloise-saint-georges_1.jpg?v=1671362779"},{"product_id":"el-tato-sardines-fumees-a-froid","title":"Sardines fumées à froid","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Tato est une marque qui s'approvisionne en Galice (Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHêtre ou ne pas hêtre… “Calle El Tato” a fait son choix en utilisant pour ses sardines une méthode de préparation des plus singulières. Christophe Ducasse sillonne la péninsule ibérique en quête d'idées novatrices faisant de ses produits des incontournables de la cuisine traditionnelle espagnole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFumer à froid peut paraître contradictoire et pourtant, ce mode de cuisson entre 15 et 25°C plutôt rare utilise une fumée douce pénétrant plus profondément qu’un fumage chaud. Cette méthode est utilisée pour des aliments de conservation, les émanations pénétrant intimement la chair. Une imprégnation également plus longue puisque les sardines séjournent 24 heures au-dessus de copeaux de bois de hêtre qui vont se consumer lentement sans que le poisson ne se dessèche. Un moyen de fluidifier les graisses qui prendront le goût fumé du poisson et de faire migrer les saveurs au cœur du produit. De la magie vous dites ? Goûtez donc pour voir !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eD’ailleurs pour ce qui est des tapas, on n’y va pas avec le dos de la cuillère, on “tape” dedans, ce qui a rendu populaire l’utilisation du verbe “tapear” lors des apéritifs espagnols. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : El Tato, créée en 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 40.054430\/SS CE\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Tato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139883004091,"sku":"","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/sardines-el-tato-fumees-a-froid.jpg?v=1671362933"},{"product_id":"zallo-anchois-a-lhuile-dolive-piquante","title":"Anchois à l'huile d'olive piquante","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZallo est une conserverie fondée à \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBermeo, dans le Pays Basque espagnol, en 1926.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour cette découverte, nous avons cherché à nous éloigner de la sardine… en maintenant une certaine proximité ! Sans tricher, cherchez un poisson souvent confondu à l’habituelle sardine dont la taille est généralement inférieure mais de la même famille, c'est-à-dire qu’ils ont tous deux un lien de parenté (comme vous et nos amis les chimpanzés !). Ces mets de choix, ne sont autres que les anchois ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePêchés en mer cantabrique, ces poissons certes plus petits sont de véritables bombes gustatives mélangeant une acidité intense car marinées au vinaigres mais aussi un côté piquant, doux et juteux. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa conserverie espagnole “Zallo”, localisée à Bermeo, met un point d’honneur au traitement de ses produits. Les anchois sont habituellement “semi-préservés”, c'est-à-dire qu’ils ne sont pas stérilisés et doivent être conservés au réfrigérateur. Ici, ils sont entièrement “préservés” au même titre que les sardines et peuvent donc être conservés à température ambiante. Un traitement de faveur permettant une conservation totale des saveurs et une conservation sur plusieurs années sans perdre l’authenticité des arômes. Gâtés, dans cette box vous avez l'embarras du choix, sardines ou anchois ? \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44139899289787,"sku":"","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/zallo-bocarte-anchois-picante_1.jpg?v=1671363102"},{"product_id":"pyscis-sardines-royales-vintage-2018","title":"Sardines Royales Vintage 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSavez-vous ce qu’ont en commun les mots commençant par le \u003cstrong\u003epréfixe “pisci-”\u003c\/strong\u003e ? Ils relatent l'univers du “poisson”. Pisciculture, piscivore, autant de termes dérivant de cette activité poissonneuse. Eh oui, votre “piscine” serait à la base… un “réservoir à poissons” ! La conserverie Pyscis, mot-valise de “pyxis” et \"piscis\", prend le sens littéral de “petite boîte” de “poissons”. Une conserve contenant des sardines dites vintages, exclusivement produites en séries limitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes \u003cstrong\u003e10 à 15 sardines\u003c\/strong\u003e que vous tenez dans les mains ont été mises en boîte en \u003cstrong\u003eGalice\u003c\/strong\u003e les 12 et 13 mars 2018, très précisément ! Depuis, elles mûrissent dans une huile d’olive espagnole aux notes florales. Un traitement associant un goût des plus singuliers au mordant ferme naturel du poisson.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eChauffez les sardines \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eet\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e l’huile dans une poêle à feu moyen-doux. Ajoutez ensuite une touche de saké, de la sauce soja et du gingembre râpé. Laissez mijoter pour réduire la sauce. Ajoutez du riz dans un bol et disposez vos sardines, votre sauce ainsi que des oignons verts finement hachés. Saurez-vous reconnaître la saveur umami dans ce plat aux allures asiatiques ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat de la conserve : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 2.19314\/PO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pyscis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44419898310843,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/pyscis-sardines-royale-2018_2.jpg?v=1676408467"},{"product_id":"ramon-pena-calamars-a-lhuile-dolive","title":"Calamars farcis à l'huile d'olive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDans le monde de la pêche artisanale, rien n’est plus respectable qu’une conserverie se consacrant corps et âme, et ce de générations en générations, à la valorisation de ses estuaires. C’est le cas de Ramon Pena, qui vit le jour en 1920. L’originalité de cette conserverie réside dans son activité de pêche doublée d’un laboratoire cherchant sans cesse à améliorer la qualité nutritive et environnementale des produits de pêche. Une mini-usine au sein de l’usine mère leur permettant la poursuite d'activités de pointe dans un secteur aussi concurrentiel. Les Rias Baixas, terrains de pêche de cette fabrique familiale, sont considérés comme ayant l’un des écosystèmes marins les plus diversifiés de la planète, leur octroyant une biodiversité propice à l’exploitation marine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour cette conserve, nous avons pris le pari de vous faire découvrir un met qui, pour la première fois, intègre nos sélections : des calamars farcis à l’huile d’olive. En plus d’être incroyablement riches en nutriments, ces animaux fascinent par leur intelligence remarquable. Saviez-vous qu’ils possèdent autant de neurones que… votre chat ! Désolé Félix, tu n’es plus le plus intelligent dans cette cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette conserve contient 4 à 6 calamars farcis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes informations pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCalamares Rellenos en Aceite de Oliva (Chipirones)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserverie fondée en 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.09965\/PO CE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ramon Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44419930685627,"sku":"","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/calameres-rellenos-passion-sardine.png?v=1761289189"},{"product_id":"pirate-cannerie-thon-braise","title":"Thon braisé à l'huile d'olive","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. Et exclusifs car les produits de Pirate Cannerie sont rares pour une simple et bonne raison : Lucie Lesgourgues, 34 ans, est seule à la tête de ce projet que nous adorons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie artisanale est basée dans les Landes, dans une ancienne ferme de canards. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poissons sont minutieusement choisis, avec différentes origines. Une partie, comme le thon, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de la criée de Cibourne, dans le Pays Basque. Une autre partie est approvisionnée en direct auprès de petits pêcheurs de Saint Jean de Luz. Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette conserve de thon est produite à partir de thon blanc (aussi appelé thon Germon). La chair a été fumée à chaud pendant 8h au bois de hêtre, puis confite dans une huile d'olive vierge extra. Bonne dégustation ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Thon braisé à l'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" title=\"Pirate Cannerie\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508047638715,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/thon-braise-pirate-passion-sardine.png?v=1762274319"},{"product_id":"pirate-cannerie-poulpe-chimichurri","title":"Poulpe Chimichurri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut être les produits les plus exclusifs que nous vous proposons ici chez Passion Sardine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExclusifs car Pirate Cannerie est une toute jeune conserverie, créée en 2022. Et exclusifs car les produits de Pirate Cannerie sont rares pour une simple et bonne raison : Lucie Lesgourgues, 34 ans, est seule à la tête de ce projet que nous adorons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie artisanale est basée dans les Landes, dans une ancienne ferme de canards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poissons sont minutieusement choisis, avec différentes origines. Une partie, comme le thon, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprovient de la criée de Cibourne, dans le Pays Basque. Une autre partie est approvisionnée en direct auprès de petits pêcheurs de Saint Jean de Luz. Cela concerne surtout le maquereau et les sardines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette conserverie est presque expérimentale car elle travaille aussi des poissons plus rarement distribués en conserve comme les truites des Pyrénées (Saint Etienne de Baigori) ou le tacaud. Une manière de faire découvrir des poissons moins connus du grand public.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette conserve de poulpe est produite à partir des tentacules du poulpe et d'une sauce Chimichurri dont on ne se lasse pas ! Cette sauce est un condiment sud-américain constitué de persil, origan, piment, basilic, vinaigre et huile d'olive vierge extra. Originaire d'Argentine, cette sauce y est traditionnellement dégustée avec de la viande de bœuf : le mariage avec le poulpe est original et totalement réussi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Poulpe Chimichurri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003ca title=\"Pirate Cannerie\" href=\"https:\/\/pirate-cannerie.fr\/\" target=\"_blank\"\u003ePirate Cannerie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSolferino, Landes, France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie fondée en 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pirate Cannerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508061302971,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/poule-chimichurri-passion-sardine.png?v=1762274217"},{"product_id":"pinhais-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Sardines à l'huile d'olive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinhas Em Azeite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pinhais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525968457915,"sku":"","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/pinhais-sardines-huile-olive-passion-sardine.jpg?v=1679048672"},{"product_id":"nuri-sardines-a-lhuile-dolive-piquante","title":"Sardines à l'huile d'olive piquante","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa conserverie portugaise Pinhais produit les conserves des marques Pinhais et Nuri. Celles-ci sont confectionnées à la main, de la préparation de la sauce, jusqu’à l’emballage des conserves dans le papier que vous tenez dans les mains. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Nuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinhas Em Azeite Picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44534325903547,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/nuri-sardines-huile-olive-piquante-passion-sardine.jpg?v=1679049688"},{"product_id":"a-conserveira-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Sardines à l'huile d'olive","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e“A Conserveira”\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003e“La Conserverie”\u003c\/em\u003e en Galicien. Difficile de faire plus simple ! Fondée en 1994, \u003cstrong\u003eA Conserveira\u003c\/strong\u003e devint rapidement une référence mondiale en termes de mets provenant exclusivement de Galice, ou des \u003cstrong\u003e“Rías Gallegas”\u003c\/strong\u003e, pour rester local. La région est d’ailleurs tellement reconnue pour ses sardines qu’il s’y déroule tous les ans, à Vigo, la “Fiesta de la Sardina” !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAfin de respecter au maximum nos précieuses ressources, A Conserveira ne capture les poissons qu’aux \u003cstrong\u003epériodes saisonnières de pêche\u003c\/strong\u003e, et en respectant le cycle de vie de l’espèce. Cela permet aux stocks de poissons de se reformer tous les ans, sans pratiquer la surpêche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDépourvue d’additifs et de conservateurs, et pleine d’antioxydants, cette chaire iodée ravira vos papilles comme votre santé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserve sélectionnée provient de la gamme \u003cem\u003e“Seleccion”\u003c\/em\u003e de la conserverie. Si vous aimez ce produit, alors dites le nous et nous reviendrons vous faire découvrir leur gamme\u003cem\u003e “Tradición”\u003c\/em\u003e proposant merlus, thons, poulpes et coquillages. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : A Conserveira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinas en Aceita de Oliva (Sardinillas - 20\/30 piezas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGalice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1994\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"A Conserveira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46524079440207,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/a-conserveira-seleccion-passion-sardine_1.jpg?v=1681540986"},{"product_id":"porthos-sardines-a-la-sauce-teriyaki","title":"Sardines à la sauce Teriyaki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn pour tous, tous pour un ! Les reconnaissez-vous ? Ce sont les trois mousquetaires Athos, Aramis et d’Artagnan… Mais ?! Où est Porthos ? Il faut croire que ce fantassin s’est échappé de l'œuvre d’Alexandre Dumas pour se reconvertir dans la sardine ! On raconte que sa force herculéenne lui permettrait de remonter à mains nues les filets regorgeants de poissons… \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa société \u003cstrong\u003eConservas Portugal Norte\u003c\/strong\u003e développe depuis \u003cstrong\u003eplus de 100 ans\u003c\/strong\u003e une collection aux couleurs du héros dont les nombreuses recettes ne font qu’étoffer sa légende. Forgée dans le village pêcheur portuguais de Sesimbra en 1912, la conserverie a inauguré d’années en années de nouvelles usines, magasins et restaurants. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePorthos, lors d’une de ses nombreuses épopées, ramena du pays du Soleil-Levant une sauce appelée Teriyaki (ça c’est pour voir si vous nous lisez jusqu’au bout !). Historiquement chinoise, cette sauce soja sucré-salée signifie littéralement “qui en faisant mariner les aliments les rends brillants”. Passion Sardine ne connaît aucune autre conserverie qui propose cette recette ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Porthos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à la sauce Teriyaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conservas Portugal Norte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1912\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 227 1P CE \u0026amp; PT C 220 AP CE\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46524093366607,"sku":"","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/porthos-sardines-sauce-teriyaki-passion-sardine_1.jpg?v=1681541260"},{"product_id":"fangst-sprats-n-1-fumes-avec-bruyere-et-camomille","title":"Sprats n°1 fumés avec bruyère et camomille","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi nous vous parlons de \u003cstrong\u003esprats\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efjords\u003c\/strong\u003e, saurez-vous nous dire où l’on vous emmène ? Nous vous emmenons explorer les contrées glaciales des pays nordiques. Une prospection difficile puisque pratiquement toutes les conserveries de la région ont disparu… Toutes ? Non !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie Fangst, dont l’activité est basée en Lettonie, développe depuis 1998 l’énorme potentiel des produits maritimes nordiques. \u003cstrong\u003e“Fangst”, cela signifie “attraper”\u003c\/strong\u003e en danois. Une capture dans le respect des eaux baltiques et des stocks de sprats disponibles. Un sprat, c’est un poisson à peine plus petit qu’une sardine, vivant de l’embouchure de la Loire aux eaux plus froides des fjords norvégiens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa recette devant vous est élaborée à partir d’\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e provenant de l’île de Fyn, troisième plus grande île du Danemark. Ces plantes, bruyère et camomille, sont pressées à froid dans de l’huile de colza. Une préparation adaptée aux poissons qui passent leur vie dans des eaux avoisinant les 0°C dans la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe secret du chef ? Associez à ces sprats fumés de fines tranches de céleri marinées au vinaigre et des tranches d’échalotes hachées. Accompagnez le tout d'œufs durs et de noisettes. Bon appétit…ou “Nyt maten din” en danois !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Fangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque fondée en 1998 à Copenhague (Danemark)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie localisée en Lettonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : LATVIJA LV.36Z BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fangst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46524104442191,"sku":"","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/products\/fangts-birsling-no1-passion-sardine_1.jpg?v=1681541468"},{"product_id":"la-curiosa-sardines-a-lhuile-dolive-et-au-citron","title":"Sardinillas à l'huile d'olive et au citron","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa conserverie novatrice « La Curiosa » a été fondée en juin 2020 avec l'intention de créer une marque proposant une excellente matière première. Située dans la région des Rías Gallegas en Espagne, cette zone est reconnue pour la qualité de ses produits de la mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeurs « Sardinas en aceite de olivia con limón » témoignent d’une recette simple mais efficace : des sardines accompagnées d'huile d'olive et de rondelles de citron frais pour apporter une touche acidulée sans masquer la saveur délicieuse du poisson. Ce qui distingue les conserves de La Curiosa est leur processus de torréfaction, une méthode rare dans le traitement des poissons. Les sardines sont torréfiées, c’est-à-dire soumises à un feu direct avec soin pour leur donner la texture désirée. Cela concentre les arômes et préserve leur saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe petit couvercle qui referme chaque boîte de conserve de La Curiosa est un élément clé de leur marque. Ces couvercles ne sont pas qu’esthétiques, ils ont une fonction pratique et permettent de garder les aliments frais et savoureux même une fois la boîte ouverte. Nous vous encourageons à les réutiliser de manière créative et originale, une solution simple mais efficace pour minimiser son impact environnemental.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Curiosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinas (sardinillas) en Aceite de Oliva con Limon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713526485327,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/curiosa-sardinas-limon-passion-sardine_1.jpg?v=1685289784"},{"product_id":"alalunga-maquereaux-en-sauce-escabeche","title":"Maquereaux en sauce escabèche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\"De la mer émerge le poisson magique - de la terre pousse le vieil olivier - de la source coule le sel pur - et d'Alalunga la saveur de la mer Cantabrique\". Ainsi s’invoque « Alalunga », jeune conserverie fondée par deux frères espagnols reflétant leur engagement envers des produits de qualité issus de leur région. Leur atelier est appelé \"workshop\", un lieu où chaque produit est une pièce unique fabriqué à la main de manière artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeurs maquereaux sont pêchés à la ligne un par un dans de petits bateaux tôt le matin et vendus quelques heures plus tard au marché aux poissons près du port. C’est là que les deux frères se rendent pour sélectionner leurs maquereaux avec un œil aguerri. Un ton vert et des rayures sont des caractéristiques typiques de ce poisson. Leurs nombreuses épices et légumes proviennent du jardin de la ville cantabrique d'Ajo. Sa proximité à la mer donne une saveur saline unique aux produits de la terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQue diriez-vous de retourner en Vendée pour une recette originale ? Sur une tranche de pain grillée, disposez des mogettes préparées à l’ail. Accompagnez la tartine des maquereaux couverts de sauce miel et de thym frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl y a deux clans. Les amateurs de sardines, et les friands de maquereaux. Avec cette conserve, nous espérons réconcilier les deux !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Alaunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Caballa (maquereaux) en Escabeche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Alalunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Reocin - Cantabrie \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.022937\/S CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alalunga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713541394767,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/alalunga-maquereau_1.jpg?v=1685290100"},{"product_id":"la-conserverie-de-lile-dyeu-thon-blanc-a-lhuile-dolive","title":"Thon Blanc à l'huile d'olive","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl est temps de descendre un peu plus au sud le long des côtes françaises et de rejoindre l’Ile d’Yeu, en Vendée, au large de Saint-Gilles Croix-de-Vie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Conserverie de l’Ile d’Yeu est la dernière de l’île. Elle a été fondée par Gaston Hennequin en 1960, à une époque où l’île était le premier port thonier de France. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe père pêcheur, Gaston a grandi avec l’amour des produits de la mer, et c’est en pédalant avec son triporteur (un des symboles de la conserverie) aux quatres coins de l’île, qu’il a commencé à approvisionner la jeune conserverie en poissons frais. Poissonnerie, mareyage, conserverie artisanale : la famille Hennequin contrôle les produits de A à Z et vous ne pourrez pas les manquer en débarquant à Port Joinville.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa spécialité de la maison Hennequin est le thon, conservé dans de jolis petits bocaux en verre. Nous ne pouvons pas vous les proposer dans l’abonnement Passion Sardine (les bocaux ne rentrent pas dans nos petites enveloppes), mais vous pouvez les retrouver ici dans notre boutique en ligne !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : La Conserverie de l'Ile d'Yeu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Thon Blanc à l'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Conserverie de l'Ile d'Yeu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIle d'Yeu - Vendée - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1960\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 85.113.018 CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Conserverie de l'Ile d'Yeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46719835078991,"sku":"","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/thon-blanc-huile-olive-conserverie-yeu-passion-sardine.jpg?v=1685993194"},{"product_id":"real-conservera-espanola-sardines-a-lhuile-dolive-1","title":"Sardines à l'huile d'olive piquante (10\/14 sardinillas)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection l'\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEspagne \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e! La conserverie Real Conservera Española est située dans un port de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGalice\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, au sud-ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achète ses poissons auprès de pêcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Atlantique, mais aussi dans la mer Cantabrique. Celle-ci désigne la zone, située au sud du golfe de Gascogne, délimitée par la Corogne à l’ouest et Bayonne à l’est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes pêcheurs de cette zone pratiquent une méthode traditionnelle, appelée “\u003c\/span\u003e\u003cb\u003epesca de xeito\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e”. Elle consiste à tirer un filet droit, avec un maillage dans lequel seront retenus les poissons. Les pêcheurs sont fiers de défendre cette méthode qui a l’avantage de ne pas tasser les poissons les uns les autres dans le filet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette conserve se distingue par sa\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e forme ronde\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, que vous retrouverez régulièrement dans les conserveries espagnoles. Chaque pays a ses propres méthodes et traditions, et c’est ce que nous aimons chez Passion Sardine ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe produit ici sélectionné contient 10 à 14 petites sardines, conservées dans une huile d’olive piquante, “mais juste comme il faut” !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons découvert cette conserverie lors de la sélection \"World’s Best Fish\" qui a récompensé leurs produits dans le \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eclassement 2021\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Nous n’avons pas été déçus, et nous espérons que vous serez également séduits !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarque : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserve : Sardinillas en aceite de oliva muy pequeñas - picantes (10\/14 pièces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat boîte : RO-120\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47200465617231,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/real-conservera-petites-sardines-huile-olive-piquante-passion-sardine.png?v=1693481578"},{"product_id":"conserverie-lile-dyeu-sardines-aux-tomates-sechees","title":"Sardines aux tomates séchées","description":"\u003cp\u003eIl est temps de descendre un peu plus au sud le long des côtes françaises et de rejoindre l’Ile d’Yeu, en Vendée, au large de Saint-Gilles Croix-de-Vie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Conserverie de l’Ile d’Yeu est la dernière de l’île. Elle a été fondée par Gaston Hennequin en 1960, à une époque où l’île était le premier port thonier de France. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe père pêcheur, Gaston a grandi avec l’amour des produits de la mer, et c’est en pédalant avec son triporteur (un des symboles de la conserverie) aux quatres coins de l’île, qu’il a commencé à approvisionner la jeune conserverie en poissons frais. Poissonnerie, mareyage, conserverie artisanale : la famille Hennequin contrôle les produits de A à Z et vous ne pourrez pas les manquer en débarquant à Port Joinville.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa spécialité de la maison Hennequin est le thon, conservé dans de jolis petits bocaux en verre. Nous ne pouvons pas vous les proposer dans l’abonnement Passion Sardine, mais vous pouvez les retrouver dans notre boutique en ligne !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour cette conserve de sardines, il s’agit d’une recette originale avec des tomates séchées. Le trait d’union parfait entre la Bretagne et le Sud !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Conserverie l'Île d'Yeu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines aux tomates séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1960\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : n\/d\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conserverie L'Ile d'Yeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47200619069775,"sku":"","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/conserverie-yeu-tomates-sechees-passion-sardine.jpg?v=1693481949"},{"product_id":"real-conservera-espanola-sardines-a-lhuile-dolive-et-au-citron","title":"Sardines à l'huile d'olive et au citron (10\/14 sardinillas)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDirection l'\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEspagne \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e! La conserverie Real Conservera Española est située dans un port de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGalice\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, au sud-ouest de Saint Jacques de Compostelle. Elle achète ses poissons auprès de pêcheurs qui jettent leurs filets dans la mer Atlantique, mais aussi dans la mer Cantabrique. Celle-ci désigne la zone, située au sud du golfe de Gascogne, délimitée par la Corogne à l’ouest et Bayonne à l’est.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes pêcheurs de cette zone pratiquent une méthode traditionnelle, appelée “\u003c\/span\u003e\u003cb\u003epesca de xeito\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e”. Elle consiste à tirer un filet droit, avec un maillage dans lequel seront retenus les poissons. Les pêcheurs sont fiers de défendre cette méthode qui a l’avantage de ne pas tasser les poissons les uns les autres dans le filet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette conserve se distingue par sa\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e forme ronde\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, que vous retrouverez régulièrement dans les conserveries espagnoles. Chaque pays a ses propres méthodes et traditions, et c’est ce que nous aimons chez Passion Sardine ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe produit ici sélectionné contient 10 à 14 petites sardines, conservées dans une huile d’olive parfumée au citron. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe secret de cette recette réside dans l'ajout d'un zeste de citron soigneusement sélectionné et infusé dans l'huile d'olive. Cette huile apporte un arôme et une saveur rafraîchissants et uniques à chaque conserve. L'équilibre parfait entre le goût de la mer et la touche d'agrumes du citron vous surprendra à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarque : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserve : Sardinillas al limon en aceite de oliva (10\/14 pièces \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emuy pequeñas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConserverie : Real Conservera Española\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Galice - Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstampille sanitaire : ES 12.19314\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat boîte : RO-120\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Española","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47287038411087,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/real-conservera-espanola-sardinillas-al-limon.png?v=1694186510"},{"product_id":"sardinillas-a-lhuile-dolive-30-35-pieces","title":"Sardinillas à l'huile d'olive (30\/35 pièces)","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eIl existe une ville, en Espagne, où la tradition de pêche est telle que certaines colonnes de bâtiments religieux sont sculptées d’images de sardines verticales. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePontevedra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003evoit depuis \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e3 générations\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e le drapeau de la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003efamille José Peña\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e flotter entre les mains de ces conservateurs galiciens emblématiques. Leur ancienne conserverie a été transformée en musée, retraçant cette épopée familiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa conserve que nous avons sélectionné pour vous contient 30 à 35 petites \"sardinillas\". Elles sont rangées dans la conserve d'une façon toute particulière, avec les queues des poissons placées vers le centre de la boîte. Cette technique porte le nom de \"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eabanico\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\", qui signifie éventail. Il vous suffira d'ouvrir la conserve pour comprendre tout le sens de cette appellation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous vous partageons un de nos secrets de dégustation. Nous aimons beaucoup le mariage des sardines avec la fraîcheur et la douceur des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003epetits pois\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Selon la saison vous pourrez vous les procurer frais ou surgelés. Après une cuisson classique, il vous suffit de les plonger dans un bain d'eau glacée pour que les pois gardent leur fermeté et leur couleur. Remplissez le fond d'une petite assiette creuse ou d'un joli bol avec ces jolis pois, et placez les sardines par dessus, sans oublier de verser un filet de l'huile de la conserve par dessus. C'est beau. C'est bon. A table !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : José Peña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinillas en aceite (30\/35)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat de conserve : RO-150\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : José Peña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : Pontevedra - Galice \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Espagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.09129\/C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"José Peña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47666117673295,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/jose-pena-sardinillas-30-35-passion-sardine.png?v=1697001541"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-bio-et-aux-algues","title":"Sardines à l'huile d'olive bio et aux algues","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDirection le grand \u003cstrong\u003eport bigouden\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eConcarneau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Cuisinier de formation et ne travaillant qu’avec des produits exclusivement bretons, Jean Burel fonde en 1990 sa propre conserverie, “JB Océane”. Secondé d’une dizaine de salariés, ce sont environ 400 000 conserves qu’ils envoient chaque année dans le monde.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAlgo d'Aure est la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003egamme \"bio\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e de la conserverie : l'ensemble des ingrédients accompagnant nos petits poissons sont d'origine bio. Ne vous méprenez pas : derrière le design simpliste et un peu vintage de la boîte se cachent des produits de grande qualité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCes \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e“flèches d’argent”,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e comme se plait à les appeler Monsieur Burel, sont ici préparées avec des haricots de mer, au doux nom de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ehimanthale\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNous vous conseillons de déguster ces sardines dans leur plus simple appareil, avec un bon pain et du beurre, salé évidemment !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Algo d'Aure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Jean Burel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat de la conserve : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive biologique et aux algues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConcarneau - Finistère - France\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1990\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : FR 29.039.524\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean Burel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47666189041999,"sku":null,"price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/algo-daure-Sardines-huile-d-olive-algue-bio-passion-sardine_1.jpg?v=1697000737"},{"product_id":"filets-de-thon-auxis-thazard-1","title":"Filets de thon \"Auxis Thazard\"","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSavez-vous ce qu’ont en commun les mots commençant par le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003epréfixe “pisci-”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e ? Ils relatent l'univers du “poisson”. Pisciculture, piscivore, autant de termes dérivant de cette activité poissonneuse. Eh oui, votre “piscine” serait à la base… un “réservoir à poissons” ! La marque \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePyscis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, mot-valise de “pyxis” et \"piscis\", prend le sens littéral de “petite boîte” de “poissons”. Cette marque a été fondée à Vienne en 2019 et elle s'approvisionne auprès des meilleurs conserveries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eN\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eous partons avec cette conserve à la rencontre d'une espèce de thon au nom scientifique de \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eauxis thazard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\", comme indiqué sur le joli papier qui protège la conserve. Ce poisson est également appelé \"\u003cstrong\u003ebullet tuna\u003c\/strong\u003e\" en anglais, et \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ebonite\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\" dans les pays francophone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLes bonites de cette sélection ont été pêchées dans les eaux de \u003cstrong\u003eLa Tarifa\u003c\/strong\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAndalousie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, terre espagnole qui offre aussi de superbes huiles d'olive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eChacun de ces poissons offre des filets de environ 600g, dont une partie est ici conservée dans une des meilleures huile d'olive andalouse.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePyscis nous partage des conseils de dégustation dont une belle \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003erecette de \u003cstrong\u003epâtes à la bonite\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, simplement agrémentées d'ail, de câpres, de persil et de quelques filets d'anchois. Rendez-vous sur leur site pour plus de précisions !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat de la conserve : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.0015673\/CA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pyscis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47666256544079,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/pyscis-auxis-rochei-passion-sardine.png?v=1697001033"},{"product_id":"pinhais-sardines-huile-olive-piquante","title":"Sardines à l'huile d'olive piquante","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003ePour les sardines à l’huile d’olive épicée vous trouverez du poivre noir, de la carotte, du laurier, un clou de girofle, et le piri-piri pour le piment. Vous pouvez les compter : s'il en manque un, alors faites-nous signe et nous aurons un gage !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinhas Em Azeite Picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pinhais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47935184044367,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/pinhais-sardines-huile-olive-piquante-passion-sardine.png?v=1700243322"},{"product_id":"pinhais-sardines-tomate-piquante","title":"Sardines à la sauce tomate piquante","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinhas Em Molho de Tomate Picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pinhais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47935186174287,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/pinhais-sardines-tomate-piquante-passion-sardine.png?v=1700243418"},{"product_id":"sardines-a-la-sauce-tomate","title":"Sardines à la sauce tomate","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinhas Em Molho de Tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pinhais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47935187779919,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/pinhais-sardines-tomate-passion-sardine.png?v=1700243376"},{"product_id":"copy-of-sardines-a-lhuile-dolive-piquante-1","title":"Sardines à la sauce tomate piquante","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa conserverie portugaise Pinhais produit les conserves des marques Pinhais et Nuri. Celles-ci sont confectionnées à la main, de la préparation de la sauce, jusqu’à l’emballage des conserves dans le papier que vous tenez dans les mains. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Nuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinhas Em Tomate Picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936547094863,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/nuri-tomate-picante-passion-sardine.png?v=1700243865"},{"product_id":"nuri-sardines-a-lhuile-dolive","title":"Sardines à l'huile d'olive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePassion Sardine vous emmène dans un pays phare de la sardine : le Portugal. Nous nous rendons dans le nord du pays, un peu au-dessus de Porto. Nous y sommes : la ville portuaire de  Matosinhos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFondée en 1920, à une époque où les côtes portugaises comptaient près de 400 conserveries, la Conserverie Pinhais perpétue un savoir-faire avec des méthodes inchangées depuis un siècle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa conserverie portugaise Pinhais produit les conserves des marques Pinhais et Nuri. Celles-ci sont confectionnées à la main, de la préparation de la sauce, jusqu’à l’emballage des conserves dans le papier que vous tenez dans les mains. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne des particularités réside dans le respect d’une gamme très simple (uniquement quatre recettes différentes), ce qui permet de garantir des condiments frais, coupés à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne autre particularité est que les sardines sont pré-cuites à la vapeur avant l’ajout d’huile dans les conserves. Cette étape vise à diminuer la teneur en graisse et en eau de la sardine, pour les rendre plus fermes. Cette méthode est différente de celle que nous trouvons notamment en France, où les sardines sont frites avant d’être mises en conserve (et c'est bon comme ça aussi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Nuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinhas Em Azeite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserverie : Conserverie Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMatosinhos - Portugal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnnée de création de la conserverie : 1920\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : PT C 233 1P CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-125\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936551551311,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/nuri-sardine-huiles-olive-passion-sardine.png?v=1700243955"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-35-45-sardinillas","title":"Sardines à l'huile d'olive (35\/45 Sardinillas)","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCette conserve a des dimensions hors normes : il s'agit d'une boîte “king size” de la conserverie espagnole \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eZallo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e, dans laquelle vous trouverez 35 à 45 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003esardinillas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. Cette grosse boîte est une invitation au partage lors d’un bel apéritif.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePour les plus pointilleux d’entre vous, il s’agit d’une boîte au \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eformat RO-280\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e. 280, c’est à peu près le poids de cette conserve hors normes. Les boîtes classiques françaises sont au format RR-125. Avec de telles informations, vous allez briller en société !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eOn vous confie aujourd’hui une recette chère au radiophonique François-Régis Gaudry, et extrêmement simple :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eOuvrez la boîte et versez quelques gouttes de sauce soja ainsi qu’une gousse d’ail coupée en lamelles.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePlacez la boîte dans un four préchauffé en mode grill (180°C) pendant 5min.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAvant de servir, pressez un demi citron.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eC’est prêt !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e(Attention la boîte est chaude.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes infos pour les Passionnés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Zallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserve : Sardinas en aceite de oliva (Sardinillas) (35\/45 piezas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocalisation de la conserverie : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBermeo - Pays Basque\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Espagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée de création de la conserverie : 1904\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstampille sanitaire : ES 12.03516\/PO CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat boîte : RR-280 (king size !)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 266g \/ Poids net : 187g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050031919439,"sku":null,"price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/7161\/3115\/files\/zallo-sardinillas-passion-sardine.jpg?v=1702472019"}],"url":"https:\/\/pissionsardine.com\/collections\/la-boutique-1.oembed?page=4","provider":"Passion Sardine","version":"1.0","type":"link"}